Forma potrawy: Śniadania, potrawa wegetariańska
25 dag sera twarogowego
20 dag majonezu
2 pomidory
2 papryki
sól
Do podania:
chleb razowy
Biały ser zemleć i rozetrzeć albo zmiksować, dodając przy tym stopniowo majonez.
Pomidory sparzyć, następnie pokroić w kostkę. Paprykę umyć, oczyścić, pokroić w kostkę. połączyć wszystkie składniki, doprawić do smaku.
Podawać z razowym chlebem.
Forma potrawy: Kolacje, Śniadania
25 dag twarogu
2 jajka
1 łyżka startego chrzanu
1 jabłko
sól, pieprz
gałka muszkatołowa
pęczek rzodkiewek
Forma potrawy: Przekąski lub przystawki, Kolacje, Śniadania
25 dag twarogu
1 łyżka masła
1 cebula
1 ząbek czosnku
3 łyżki kefiru lub śmietany
sól
słodka papryka w proszku do smaku
Forma potrawy: Przekąski lub przystawki, Kolacje, Śniadania
1 kg bakłażanów
2 małe cebule
1,5-2 cytryny
3-4 łyżki majonezu
sól, pieprz