cojemy.pl > Przetwory > Ogórki w zalewie musztardowej

Ogórki w zalewie musztardowej

Formy potrawy: przetwór, potrawa wegetariańska

Składniki potrawy

Ogórki
Składniki na zalewę:
1 l wody
3 płaskie łyżki soli
1,5 szk. cukru
5 łyżek musztardy
1 szkl. octu 10%
3 liście laurowe
ziele angielskie

Przyrządzanie

Przygotować zalewę z wszystkich składników z wyjątkiem musztardy, zagotować i ostudzić. Dodać musztardę.

Ogórki obrać, pokroić wzdłuż na minimum 4 części, następnie ułozyć je w słoiku i zalać wystudzoną zalewą.

Pasteryzować przez około 15 minut.

Widok do druku

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie

Cukier, Liść laurowy, Musztarda, Ocet, Ogórek, Sól kuchenna, Ziele angielskie

Podobne przepisy

Małosolniaki

Forma potrawy: Przetwór

kilogram małych ogórków gruntowych
główka czosnku
pęczek koperku
łyżka soli
litr wody

» zobacz przepis

Ogórki kiszone

Forma potrawy: Przetwór

ogórki
na 10 litrów wody, 40dag soli + 10dag cukru
czosnek
koper
chrzan
liście wiśni
kawałek liścia z czarnej porzeczki
listek selera
pół liścia z dębu

» zobacz przepis

Pasteryzowana mizeria z ogórków

Forma potrawy: Przetwór

młode ogórki
sól
kwasek cytrynowy
pieprz

» zobacz przepis

Ogórki na ostro

Forma potrawy: Przetwór

2,5kg ogórków
60dag cukru
1,5 szkl octu
8 łyżek oleju
2 łyżki soli
2 łyżki chili w proszku

» zobacz przepis

Mizeria z truskawkami

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

2 średnie ogórki szklarniowe
szklanka gęstej śmietany
12 dużych truskawek
sól
cukier

» zobacz przepis

Śledź w śmietanie

Forma potrawy: Śniadanie, Kolacja, Danie rybne

8 filetów śledziowych z zalewy
cytryna
2 łyżki oleju
pieprz

Sos:
2 szklanki śmietany 18 proc.
3 cebule
3 ogórki konserwowe
2 kwaśne, duże jabłka
pęczek szczypiorku
łyżeczka zielonego pieprzu z zalewy
sól
pieprz czarny do smaku

» zobacz przepis

Sałatka z kurczaka o smaku imbirowym

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

500g pieczonego kurczaka
2 ogórki
2 pomidory

Marynata do kurczaka:
4 łyżki sosu sojowego
2 łyżki oliwy
1/2 łyżki octu winnego
1/2 łyżeczki imbiru w proszku
2 łyżki cukru, pieprz

Marynata do ogórków:
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka oliwy

» zobacz przepis

Sałatka z warzyw i jajek

Forma potrawy: Sałatka lub surówka, Przekąska lub przystawka

4 jajka ugotowane na twardo
2 ogórki surowe lub kiszone
2 papryki
2 cebule
4 pomidory
sól, pieprz
sok z cytryny

Do podania:
pieczywo

» zobacz przepis

Sałatka baby jagi

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

200g filetów śledziowych w zalewie octowej
100g konserwowych buraków
100g ogórków konserwowych
2 ziemniaki ugotowane ze skórką (150 g)
2 jabłka
1 mała cebula
50g majonezu (np. Kieleckiego)
4 łyżki jogurtu
koperek do przybrania

» zobacz przepis

Ogórki królewskie z miodem

Forma potrawy: Przetwór

ogórki
sól
2 szklanki wody
1 szklanka octu
2 szklanki cukru
1 łyżka miodu
koper
czosnek
gorczyca

» zobacz przepis

Sałatka pieczarkowa z szynką i oliwkami

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1 słoik pieczarek w zalewie naturalnej
2 duże plastry szynki
2 duże jabłka winne
3 ogórki kwaszone
10 czarnych oliwek
1 mały słoik majonezu
sok z połówki cytryny
sól, pieprz

» zobacz przepis

Sałatka pieczarkowa z sosem francuskim

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

50dag świeżych pieczarek
2 średnie świeże ogórki
2 ząbki czosnku
1 pęczek koperku, pietruszki i szczypiorku
połowa czerwonej papryki
1/3 szklanki oliwy z oliwek
2 łyżki octu winnego
sól
pieprz

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.