Forma potrawy: Przetwory, potrawa wegetariańska
Ogórki
Składniki na zalewę:
1 l wody
3 płaskie łyżki soli
1,5 szk. cukru
5 łyżek musztardy
1 szkl. octu 10%
3 liście laurowe
ziele angielskie
Przygotować zalewę z wszystkich składników z wyjątkiem musztardy, zagotować i ostudzić. Dodać musztardę.
Ogórki obrać, pokroić wzdłuż na minimum 4 części, następnie ułozyć je w słoiku i zalać wystudzoną zalewą.
Pasteryzować przez około 15 minut.
Sałatka pieczarkowa z szynką i oliwkami
Forma potrawy: Sałatki
1 słoik pieczarek w zalewie naturalnej
2 duże plastry szynki
2 duże jabłka winne
3 ogórki kwaszone
10 czarnych oliwek
1 mały słoik majonezu
sok z połówki cytryny
sól, pieprz
Forma potrawy: Sałatki
2 średnie ogórki szklarniowe
szklanka gęstej śmietany
12 dużych truskawek
sól
cukier
Forma potrawy: Przetwory
2,5 kg ogórków
60 dag cukru
1,5 szkl octu
8 łyżek oleju
2 łyżki soli
2 łyżki chili w proszku
drukuj przepis