Ogórki
Składniki na zalewę:
1 l wody
3 płaskie łyżki soli
1,5 szk. cukru
5 łyżek musztardy
1 szkl. octu 10%
3 liście laurowe
ziele angielskie
Przygotować zalewę z wszystkich składników z wyjątkiem musztardy, zagotować i ostudzić. Dodać musztardę.
Ogórki obrać, pokroić wzdłuż na minimum 4 części, następnie ułozyć je w słoiku i zalać wystudzoną zalewą.
Pasteryzować przez około 15 minut.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl