1 opakowanie dużych krewetek, mrożonych (250 g)
1 posiekana cebula
1 posiekana zielona papryka
2 łodygi selera naciowego, pokrojone w plasterki
1 papryczka chilli, drobno posiekana
1 puszka pomidorów pelati pokrojonych w kosteczkę
2 łyżki przecieru pomidorowego+ 2 łyżki wody mineralnej
tymianek, zielona natka pietruszki
Na rozgrzanej oliwie zeszklij cebulkę; dodaj seler, papryke, a na końcu pomidory oraz "rozcieńczony" koncentrat. Podduś kilka minut.
W międzyczasie rozgrzej patelnię grillową lub grill w piekarniku; wrzuc rozmrożone krewetki, lekko smarując oliwą i posypując tymiankiem oraz solą.
Na talerz wylej sos; na nim rozłóż zrumienione krewetki; posyp pietruszką.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl