Forma potrawy: Śniadania, potrawa wegetariańska
4 jaja
4 pomidory
2 cebule
papryka
sól
tłuszcz
Cebulę obrać, pokroić, przesmażyć na tłuszczu na szklisto dodać pomidory pokrojone w plasterki, chwilę dusić na małym ogniu, na końcu wbić ostrożnie jaja, posolić, posypać papryką, smażyć pod przykryciem aż białka się zetną.
Forma potrawy: Dania główne
500 g dyni
1 łyżka masła lub margaryny
2 łyżki mąki pszennej
kwas ogórkowy
garść siekanej zieleniny (np. koperku)
2 łyżki śmietany
Do podania:
kotlety ziemniaczane
kluski
kasze
Wołowina pörkölt duszona po węgiersku
Forma potrawy: Dania główne
80 dag wołowiny (lub jagnięciny)
3 cebule
2 ząbki czosnku
papryka w proszku
sól, pieprz, majeranek
200 ml białego wina
3 papryczki (mogą być chili dla odważnych)
2 pomidory
Forma potrawy: Śniadania
drukuj przepis