25 g świeżych liści melisy
600 ml wrzątku
opcjonalnie cukier lub miód

1 litr wody
20 dag żurawin
15 dag cukru
lód (mozna też bez)

250 ml jasnego piwa
20 ml koniaku
40 ml ginu
po szczypcie cynamonu i imbiru
3 żółtka
2 łyżki cukru pudru

Składniki na 2 porcje:
150 g plasterków ananasa z puszki
1/2 grejpfruta
cukier
łyżeczka wiórków kokosowych
maślanka

Proporcje na 2 porcje:
100 g truskawek
50 g malin
1 łyżka cukru
250 ml bardzo zimnego pełnotłustego mleka
1-2 łyżki bitej śmietany
1 łyżeczka posiekanych migdałów
1 łyżeczka posiekanych pistacji

4 - szklanki b. mocnej herbaty
2-3 goździki
szczypta startej gałki muszkatołowej
butelka czerwonego wina
szklanka rumu
250 g - cukru
sok z 3 cytryn

6 litrów wody
połowa cytryny
1 kg razowego chleba
0,15 kg cukru
1 dag drożdży