Potrawy z makaronów, mąk, kasz, zbóż: 556 przepisy z makaronami, mąkami, kaszą, zbożami

Kolorem zielonym zaznaczono makarony, mąki, kasze, zboża

Zupa sidorska

Forma potrawy: Zupa

1,5 litra wywaru z drobiu i warzyw

15dag szynki wędzonej

2-3 żółtka

5dag kaszy manny

zielenina

sól, pieprz

» zobacz przepis

Kabaczki lub cukinie nadziewane

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

1kg kabaczków lub cukinii

400g nadzienia z mięsa (jak na mielone kotlety)

lub 400g nadzienia z grzybów, warzyw, ryżu

50g tłuszczu

150g śmietany lub sos z 40g tłuszczu

30g mąki

30g koncentratu pomidorowego

sól, cukier

» zobacz przepis

Krokiety z kapustą i grzybami

Forma potrawy: Danie główne

Ciasto:

20dag mąki

200ml mleka

200ml wody

2-3 jaja

3dag słoniny

sól

Nadzienie:

80dag kapusty kwaszonej

4dag grzybów suszonych

10dag cebuli

2dag tłuszczu

2 jaja

bułka tarta

sól, pieprz

» zobacz przepis

Dynia w skorupce ziemniaczanej

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

600g pomarańczowej dyni (np. piżmowej)

sól, pieprz

mąka

1 jajo

300g ziemniaków

olej roślinny do smażenia

Na sos paprykowy:

2 szalotki

1 łyżka masła

1 czerwona papryka

1 gałązka tymianku

1 ząbek czosnku

1 goździk

40ml wermutu

4 łyżki białego wytrawnego wina

1/8 l śmietany kremowej

1/8 l rosołu z drobiu

1 łyżeczka soku z cytryny

sól, pieprz

olej z pestek dyni

prażone pestki dyni do dekoracji

» zobacz przepis

Cukinia faszerowana

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

2 średnie cukinie

250g mielonej wieprzowiny

250g mięsa z krabów

2 jaja

2 łyżki sosu sojowego

2 łyżki sosu ostrygowego

szczypta mielonego imbiru

sól, świeżo zmielony pieprz

3 łyżki mąki ziemniaczanej

olej do smażenia

» zobacz przepis

Suflet z cukinii i sera

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

500g cukinii

4 jaja (osobno białka i żółtka)

100g startego parmezanu

20g masła

tymianek, sól

Na sos beszamelowy:

30g masła

40g mąki

250ml mleka

sól ziołowa, pieprz

» zobacz przepis

Cukinia zapiekana na rumiano

Forma potrawy: Zapiekane

500g cukinii

sól

2 cebule

100g gotowanej szynki

2 łyżki mąki pszennej

2 jaja

pieprz

gałka muszkatołowa

2 łyżki oleju

100g startego sera gouda

» zobacz przepis

Boureki

Forma potrawy: Zapiekane

1 mała dynia lub odpowiednia ilość cukinii

4 ziemniaki

1kg świeżego sera owczego

500g startego sera feta

1/2 szklanki śmietany

3 posiekane pomidory

1 drobno posiekany pęczek mięty

mąka

olej

sól

pieprz

Do podania:

chleb

» zobacz przepis

Sos z cukinii (relish)

Forma potrawy: Przetwór, Sos

10 szklanek startego miąższu cukinii, bez skórki i pestek

4 szklanki posiekanej cebuli

3 łyżki soli

3 szklanki papryki pokrojonej w kostkę

4 szklanki cukru

2 łyżki soli selerowej

2 łyżki maki ziemniaczanej

2 i 1/2 szklanki octu

1/2 łyżki gałki muszkatołowej

1/2 łyżki świeżo zmielonego pieprzu

1/2 łyżki zmielonej gorczycy

1/2 łyżki kurkumy

» zobacz przepis

Gruszki w sosie mleczno-kakaowym

Forma potrawy: Deser

pół kilograma gruszek

6-8dag cukru

1 i 1/2 szklanki mleka

2dag mąki ziemniaczanej

1-2dag kakao

2 żółtka

» zobacz przepis

Zupa piwna

Forma potrawy: Zupa

1 l wody

1/4 l śmietany

1/2 łyżki mąki ziemniaczanej

10dag cukru

2 żółtka

1 butelka piwa jasnego

3 goździki

10dag sera białego

» zobacz przepis

Zupa pieczarkowa nr 2

Forma potrawy: Zupa

30dag pieczarek

włoszczyzna

1 łyżka tłuszczu

1 cebula

sól, pieprz

1 łyżka mąki

1/2 szklanki mleka

1/2 szklanki śmietany

6 pokrojonych ziemniaków

zielenina

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.

Przepisy z makaronami, mąkami, kaszą, zbożami