Kolacje z mąką pszenną (zwykłą): przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono mąka pszenna (zwykła)

Placek lotaryński

Forma potrawy: Kolacja, Ciasto

12dag masła

25dag mąki

3 łyżki mleka

200ml mleka

4 jajka

5 cebul

sól

pieprz

15dag szynki

łyżka oleju

10dag sera żółtego

20dag śmietany kremówki

żółtko

gałka muszkatołowa

2 gałązki natki pietruszki i majeranku

tłuszcz do posmarowania formy

» zobacz przepis

Ziemniaczane krokiety

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

pół kg. ziemniaków

2 łyżki masła

4 jaja

1/4 szklanki gęstej śmietany

szklanka mąki

sól, pieprz, papryka w proszku

pęczek szczypiorku i natki pietruszki

bułka tarta

olej do głębokiego smażenia

» zobacz przepis

Naleśniki z serkiem ziołowym

Forma potrawy: Kolacja, Ciasto

Naleśniki:

1 szklanka mąki pszennej

1 jajko

1 szklanka mleka

1 łyżka oleju

szczypta soli

2 łyżki oleju do smażenia

1 łyżka margaryny do wysmarowania naczynia żaroodpornego

1/2 łyżeczki margaryny do skropienia naleśników

5 łyżek startego sera gouda do posypania

Nadzienie:

2 śmietankowe serki ziołowe (40 dag)

2 łyżki mleka

2 łyżki szczypiorku

sól

Sos beszamelowy:

2 łyżki margaryny

2 łyżki mąki pszennej

1 szklanka mleka

1 szklanka śmietanki 12-proc.

szczypta gałki muszkatołowej

sól

pieprz

» zobacz przepis

Naleśniki biszkoptowe z kremem orzechowym w sosie czekoladowym

Forma potrawy: Kolacja, Ciasto

Naleśniki:

1 szklanka mąki pszennej

4 jajka

2 łyżki cukru

3/4 szklanki mleka

1/3 szklanki gazowanej wody mineralnej

szczypta soli

do smażenia: 2 łyżki oleju

Krem:

6 fag łuskanych orzechów włoskich

3 łyżki cukru

2 szklanka mleka

1 kawałek kory cynamonowej (1 cm)

1 goździk

Sos czekoladowy:

3/4 tabliczki gorzkiej czekolady (7,5 dag)

2 łyżeczki cukru waniliowego

1/2 szklanki cukru

1 puszka niesłodzionego mleka skondensowanego (400 ml)

szczypta soli

» zobacz przepis

Placki ziemniaczane po amerykańsku

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

2 jajka

1 łyżeczka soli

połowa litra mleka

20dag mąki

1 łyżka masła

35dag obranych ziemniaków

zielenina

olej do smażenia

» zobacz przepis

Pomidory panierowane

Forma potrawy: Kolacja, Przekąska lub przystawka

2 jaja

pół szklanki mleka

2 łyżki oleju

6 pomidorów

2 łyżki oleju (ponownie)

mąka

bułka tarta

masło

» zobacz przepis

Knedle ze śliwkami na grysiku

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

ok. 40dag chudego białego sera

2 łyżki masła

łyżka miodu

sól

otarta skórka z 1 cytryny

3 żółtka

15dag pełnoziarnistego grysiku pszennego (kaszki mannej)

12 śliwek

3 łyżki pełnoziarnistej mąki pszennej

2 łyżki sezamu

2 łyżki cukru trzcinowego

łyżeczka cynamonu

» zobacz przepis

Krokiety z fasoli

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

2 szklanki fasoli

3-4 pory

2-3 łyzki bułki tartej

1-2 jaja

1 łyżka razowej mąki pszennej

sól

1 łyżka pieprzu

1 łyżka majeranku

Do podania:

sos pomidorowy

» zobacz przepis

Śledź zapiekany

Forma potrawy: Kolacja, Danie rybne

50dag śledzi nie solonych

mąka

tłuszcz do smażenia

łyżka masła

2 jajka

10dag śmietany

cebula

koperek

sól, pieprz

» zobacz przepis

Smażone kuleczki z serem

Forma potrawy: Kolacja, Przekąska lub przystawka

100g mąki zwykłej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

świeżo zmielony pieprz naturalny

1/4 łyżeczki suszonych, mieszanych ziół

1 łyżka szczypiorku, posiekanego

olej do tzw. głębokiego smażenia

405g sera edamskiego pokrojonego w kostkę

Do podania:

ostry sos chutney

Do przybrania:

rzeżucha

cząstki cytryny

» zobacz przepis

Smażone grzyby suszone

Forma potrawy: Śniadanie, Kolacja, Przekąska lub przystawka

16 kapeluszy suszonych prawdziwków o średnicy 3-4 cm.

3 szklanki mleka

2 jajka

1/2 szklanki bułki tartej

4 łyżki mąki

natka pietruszki

olej do smażenia

sól

» zobacz przepis

Brukselka z serem na kolację

Forma potrawy: Kolacja

500g brukselki

2 łyżki masła

2 łyżki mąki

1 szklanka mleka 2%

2 łyżki śmietany

mielony czarny pieprz

gałka muszkatołowa

sól do smaku

1 łyżka soku cytrynowego

2 łyżki tartego sera żółtego

natka pietruszki lub koperek

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.