Potrawy z grzybów suszonych: 33 przepisów i dań

cojemy.pl > Grzyby > Grzyby suszone > Przepisy na potrawy > Strona numer 3

Przepisy z grzybami suszonymi

Kolorem zielonym zaznaczono grzyby suszone

Pasztet ziołowy z kurczaka

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

1 kurczak

30dag tłustej wieprzowiny

30dag cielęciny

5 suszonych grzybów

300ml śmietany

1 jajo

40dag słoniny

1 cebula

2 łyżki masła

100ml koniaku

3 łyżki siekanej pietruszki

3 łyżki siekanego szczypiorku

1 łyżka siekanego koperku

sól, pieprz

» zobacz przepis

Bigos z grzybami i owocami

Forma potrawy: Danie główne

1,5kg kapusty kiszonej

od 0,5 do 1kg kapusty zwykłej

0,5kg chudej wołowiny

0,5kg chudej wieprzowiny

kg wędliny/kiełbasy (np. tłusta zwyczajna)

2-3 cebule

grzyby suszone

7-10dag rodzynków

5 gruszek suszonych

10dag małych suszonych śliwek

sól, pieprz

przyprawa vegeta

majeranek

tymianek

liść laurowy

ziele angielskie

» zobacz przepis

Kotlet schabowy po generalsku

Forma potrawy: Danie główne

60dag schabu

tłuszcz do smażenia

2dag mąki

2dag grzybów suszonych

20dag kapusty kwaszonej

5dag cebuli

3dag tłuszczu

2dag mąki

4 sztuki usmażonych naleśników

2 jaja

bułka tarta

sól, pieprz

Do podania:

ziemniaki i surówki

» zobacz przepis

Pikantna zupa z dorsza

Forma potrawy: Danie rybne, Zupa

1,2kg filetów z dorsza

4 średnie cebule

3 strąki papryki

25dag pieczarek

6 suszonych grzybów

3 łyżki oleju sojowego

2 liście laurowe

3 ząbki czosnku

4 ziarna ziela angielskiego

1,5 łyżki mąki ziemniaczanej

przyprawy do smaku:

sól

pieprz ziołowy i naturalny

curry

przyprawa do zup

» zobacz przepis

Kapuśniak staropolski

Forma potrawy: Zupa

50dag kości

25dag włoszczyzny

30dag kapusty kwaszonej

2 l wody

2dag grzybów suszonych

5dag powideł śliwkowych

2dag mąki

4dag tłuszczu

sól

cukier

jałowiec

Do podania:

ziemniaki

» zobacz przepis

Rosół węgierski z kury

Forma potrawy: Zupa

kura

włoszczyzna

5dag cebuli

2 ząbki czosnku

1 papryka

1 pomidor lub łyżeczka przecieru

pieprz, sól

1/2 kalafiora

1/2 szklanki zielonego groszku

2-3 suszone grzyby

3 litry wody

zielenina

» zobacz przepis

Wołowina hu-hu

Forma potrawy: Danie główne

60dag wołowiny bez kości

tłuszcz

1dag mąki

15dag cebuli

2 grzyby suszone

sól, pieprz

ziele angielskie

curry

musztarda

papryka mielona

czosnek

sherry do smaku

Do podania:

ziemniaki

sałata

» zobacz przepis

Pasztet z cielęciny

Forma potrawy: Przetwór, Przekąska lub przystawka

1,5kg cielęciny

500g boczku

300g wątróbki cielęcej

4 suszone grzyby

1 cebula

100g słoniny

7 jaj

2 bułeczki

50ml malagi lub innego aromatycznego wina

250ml bulionu

7g żelatyny

liść laurowy, sól, pieprz, ziele angielskie

tłuszcz do smarowania formy

gałka muszkatołowa

Do dekoracji:

kiść winogron, brzoskwinia, gruszka, owoce leśne

Do podania:

żurawina

» zobacz przepis

Zrazy staropolskie koronne

Forma potrawy: Danie główne

70dag wołowiny bez kości

pieprz

15dag cebuli

2dag grzybów suszonych

5dag chleba razowego

4dag smalcu

sól

Farsz:

15dag cebuli

5dag chleba czerstwego

2dag masła

pieprz, sól

Do podania:

kasza

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.