Przepisy według składników

Kolorem zielonym zaznaczono [Śmietana]

Galaretka z wędzonego łososia i avocado

Forma potrawy: Inna potrawa, Przekąska lub przystawka

200g wędzonego łososia

1 avocado

60g czerwonego kawioru

30ml śmietanki kremowej

20g żelatyny

500ml wywaru rybnego

100ml wina

sok z 1/2 cytryny

1 pęczek koperku

sól, pieprz

» zobacz przepis

Kruchy placek ze śliwkami

Forma potrawy: Ciasto

40dag (2 szklanki) mąki

20dag margaryny

10dag (5 łyżek) cukru

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 żółtka

2 łyżki gęstej śmietany lub kwaśnego mleka

1 opakowanie cukru waniliowego lub esencja zapachowa

1 1/2kg śliwek

cukier puder do posypania

» zobacz przepis

Tort czekoladowy po polsku

Forma potrawy: Ciasto

Ilość na 16 porcji:

250g gorzkiej czekolady

12 jaj

100g cukru

250g zmielonych migdałów ze skórką

Masa migdałowa:

250g zmielonych migdałów bez skórki

150g cukru

250ml wody

3-4 łyżeczki soku z cytryny

1 łyżeczka startej wanilii

Polewa czekoladowa:

150g gorzkiej tartej czekolady

100g cukru pudru

2 łyżki masła

125ml słodkiej śmietanki 30%

1 łyżka rumu

Inne:

masło i mąka do tortownicy

» zobacz przepis

Zupa szpinakowa

Forma potrawy: Zupa

50dag szpinaku

pół cebuli

1 ziemaniak

1 ząbek czosnku

2 szklanki warzywnego bulionu

1 zółtko

sok z ćwiartki cytryny

1/4 szklanki śmietany

3 łyżki masła

2-3 łyżki tartego parmezanu

sól, pieprz, gałka muszkatołowa

» zobacz przepis

Kurczak zapiekany pod beszamelem

Forma potrawy: Danie główne

1 kurczak (około 1,5 kg)

1 marchewka

1 pietruszka

1 mały por

1 kawałek selera

1 mała cebula

2 łyżki przesianej bułki tartej

2 łyżki masła

pieprz, sól

Sos:

2 łyżki mąki

2 łyżki masła

ok. 500ml mleka

2-3 łyżki śmietanki

2 żółtka

pieprz, sól

» zobacz przepis

Kurczak z porami

Forma potrawy: Danie główne

1 kurczak

pory - tyle ile waży kurczak

1/2 szklanki słodkiej śmietany

4 łyżki oliwy

łyżka masła

1 żółtko

sól

biały pieprz

» zobacz przepis

Purée z buraków ćwikłowych

Forma potrawy: Inna potrawa, Sałatka lub surówka

800g buraków ćwikłowych

2 kwaśne jabłka

60g słoniny

1/2 cytryny

1/2 łyżki mąki

2 łyżki śmietany 30%

cukier, sól

Niekoniecznie:

2 łyżki wiśni z konfitury

» zobacz przepis

Strudel austriacki

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

1/2 kostki masła

1 jajo

2 łyżki cukru

1 i 1/4 szklanki mąki

1 łyżka kaszy manny

sól

trochę mleka

2dag drożdży

tłuszcz do formy

Nadzienie:

50dag twarożku

2 łyżki śmietanki kawowej

2 jaja

1 łyżka kaszy manny

3/4 szklanki cukru

1 paczka cukru waniliowego

skórka cytrynowa

10dag rodzynek

1 łyżka masła

cukier puder

» zobacz przepis

Zielona salata z sosem roquefort

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

2 sałaty

2 łyżki zielonej pietruszki

2 łyżki szczypiorku

Sos:

75g sera roquefort (ostry ser owczy)

1 łyżka śmietanki

1 cytryna

sól, pieprz

» zobacz przepis

Mus truskawkowy

Forma potrawy: Deser

pół kg truskawek

2 białka

cukier (ok. 6-8 łyżeczek)

1 płaska łyżka żelatyny

Do przybrania:

bita śmietana

» zobacz przepis

Tost z serem pleśniowym

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

kieliszek brandy

łyżeczka masła

łyżka śmietany 22%

4 kromki chleba tostowego

4 plastry sera typu rokpol

2 małe gruszki

2 łyżeczki orzechów włoskich

» zobacz przepis

Najprostsza surówka z cukinii

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

250–300g cukinii

3–4 łyżki śmietany

sól

2 łyżeczki cukru

sok z cytryny

Dodatkowo:

gruszki

jabłka

śliwki renklody

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.

Szukaj przepisów według składników