Przepisy według składników

Kolorem zielonym zaznaczono [Wino]

Kotlety schabowe w winie

Forma potrawy: Danie główne

1,2kg schabu bez kości

100g migdałów

250ml wina (malaga)

5 łyżek oleju

2 gałązki zielonej pietruszki

sól

» zobacz przepis

Deser brzoskwiniowy z czerwonym winem

Forma potrawy: Deser

50dag świeżych brzoskwiń lub puszka brzoskwiń

10dag migdałów

Sos:

kieliszek czerwonego wytrawnego wina (100 ml)

2 żółtka

2 łyżki cukru

» zobacz przepis

Pstrągi w winie

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie rybne

6 pstrągów

6 łyżek oliwy lub oleju

1 i 1/2 szklanki białego wytrawnego wina

6 gałązek rozmarynu

sól

pieprz

Do podania:

białe wino

Do przybrania:

cytryna

» zobacz przepis

Napój nektarowy truskawkowo-jabłkowy

Forma potrawy: Napój

1 i 1/2 szklanki nektaru truskawkowego

1 i 1/2 szklanki nektaru jabłkowego

1 i 1/2 szklanki wina białego

plasterki cytryny

kostki lodu

lody konsumpcyjne

» zobacz przepis

Kruszon z miętą

Forma potrawy: Drink lub koktajl alkoholowy, Napój

kilka liści mięty pieprzowej

4 kieliszki wódki

6dag cukru

2 szklanki wina białego

2 szklanki wody sodowej

sok z cytryny

» zobacz przepis

Zabaglione

Forma potrawy: Deser, Sos

3 surowe żółtka

3 łyżki miodu

3 łyżki madery lub malagi

łyżka koniaku (winiaku, brandy)

» zobacz przepis

Zapiekanka z sera i wina

Forma potrawy: Zapiekane

10dag startego żółtego sera

1 i 1/2 szklanki wytrawnego białego wina

6 kromek pszennego chleba

6 łyżek masła

roztarty ząbek czosnku

6 jaj

sól

1/2 szklanki śmietany

1/2 szklanki wody z połowa kostki rosołowej

Do podania:

sałata

» zobacz przepis

Sola po florencku

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

700g filetów z soli

700g surowych liści szpinaku

250ml białego wytrawnego wina

50g tartego parmezanu lub podsuszonego oscypka

60g masła

szczypta gałki muszkatołowej

sól, pieprz

Sos:

60g masła

50g mąki

500ml mleka

» zobacz przepis

Zapiekanka z winem

Forma potrawy: Zapiekane

10dag sera gouda lub cheddar

1 1/2 szklanki białego wytrawnego wina

6 grubych kromek pszennego pieczywa

6 łyżek masła

1 roztarty ząbek czosnku

6 jajek

1/2 szklanki gęstej śmietany

1/2 szklanki bulionu z kostki

sól

1 łyżeczka mielonej papryki

1/4 łyżeczki gorczycy

Do podania:

sałatka warzywna lub owocowa

» zobacz przepis

Wołowina pörkölt duszona po węgiersku

Forma potrawy: Danie główne

80dag wołowiny (lub jagnięciny)

3 cebule

2 ząbki czosnku

papryka w proszku

sól, pieprz, majeranek

200ml białego wina

3 papryczki (mogą być chili dla odważnych)

2 pomidory

» zobacz przepis

Pikantne gruszki

Forma potrawy: Przetwór

1kg dojrzałych, twardych gruszek

0,5 litra czerwonego wytrawnego wina

1 cytryna

5 szklanek czerwonego octu winnego

1 szklanka cukru

25dag miodu

ziarna czarnego pieprzu

goździki

ziele angielskie

cynamon

liście laurowe

» zobacz przepis

Pstrąg pyszny

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

4 pstrągi po około 30dag (lub filety)

duża marchew

czerwona papryka

duża cebula

średni por

pół szklanki oliwy

szklanka białego wytrawnego wina

2 liścia laurowe

4 ząbki czosnku

sok z cytryny

sól, pieprz

Sos:

2 łyżki chrzanu

szklanka śmietany

kwaśne jabłko

2 łyżki majonezu (np. kieleckiego)

1 łyżeczka cukru

sól, pieprz

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.

Szukaj przepisów według składników