Przepisy według składników

Kolorem zielonym zaznaczono [Śmietana]

Placek ze śliwkami (nr 2)

Forma potrawy: Ciasto

1kg śliwek

38dag mąki

18dag masła lub margaryny

13dag cukru

2 jajka

4 żółtka

1 pojemnik (15 dag) gęstej kwaśnej śmietany

1 torebka cukru waniliowego

1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

starta skórka z 2 cytryn

szczypta soli

» zobacz przepis

Babka gryczana z sosem z tofu

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

200g kaszy gryczanej

400ml wrzącej wody

200g kartofli

200g pieczarek

200g porów

3 łyżki masła

1 łyżeczka majeranku

1 łyżeczka słodkiej papryki

3 łyżki śmietany

sól, pieprz

świeże zioła do przybrania np. rzeżucha lub skiełkowana rzodkiewka

Sos:

200g jedwabistego tofu

100g białego śmietankowego serka

4 łyżki śmietanki lub jogurtu

1/2 łyżeczki kurkumy lub curry

2 łyżeczki musztardy

» zobacz przepis

Tartaletki z łososiem

Forma potrawy: Danie rybne, Ciasto

Ciasto:

200g mąki

100g masła

3 łyżki zimnej wody

1 łyżeczka soli

olej do smarowania formy

Nadzienie:

200g łososia wędzonego w kawałku

2 jaja

100ml mleka

125g gęstej śmietany

150g szpinaku

1 łyżka masła

35ml wywaru z ryby

1 łyżka koniaku

1 łyżka koncentratu pomidorowego

1 łyżeczka estragonu

sól, pieprz, szczypta szafranu

» zobacz przepis

Pasztet z marchewki

Forma potrawy: Przetwór, Przekąska lub przystawka

1,75kg marchewki

1 litr rosołu z kostki

duży pęczek natki pietruszki

190g masła

2 łyżki cukru

100ml białego wina

4 jaja

4 łyżki mąki

2 łyżki soku z cytryny

1 łyżka utartej skórki cytrynowej

250ml gęstej śmietany

sól, pieprz, gałka muszkatołowa

olej do smarowania formy

» zobacz przepis

Francuskie naleśniki z jabłkami

Forma potrawy: Śniadanie, Danie główne, Kolacja, Ciasto

Na 12 sztuk:

Ciasto:

200g mąki

2 jaja

1 żółtko

250ml mleka

250ml wody mineralnej gazowanej

1 łyżka roztopionego masła

1 łyżeczka cukru, sól

sklarowane masło do smażenia

Farsz:

3 jabłka (najlepiej antonówki)

1 łyżka masła

2 łyżki soku cytrynowego

50g rodzynków

50g cukru

Sos:

100g cukru brązowego

80g masła

50ml śmietany kremówki

60ml rumu

» zobacz przepis

Filety z dorsza zapiekane z serem

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

80dag filetów z dorsza

10dag utartego ostrego sera

kieliszek wytrawnego wina

20dag świeżej śmietany

wywar z włoszczyzny

15dag pieczarek

odrobina masła

pieprz

sól

» zobacz przepis

Ciasto rabarbarowo-kokosowe

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

50 dkg mąki

1 margaryna

15 dkg cukru

4 żółtka

cukier waniliowy

8 łyżek kwaśnej śmietany

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

bułka tarta (na blachę)

Nadzienie rabarbarowe:

1kg rabarbaru

3 łyżki wody

30 dkg cukru

Nadzienie kokosowe:

20 dkg kokosu

4 białka

15 dkg masła

1 szkl. cukru

Masa bezowa:

4 białka

6 łyżek cukru pudru

» zobacz przepis

Ryż po staropolsku

Forma potrawy: Danie główne

25dag ryżu

1/2 litra wywaru z drobiu

10dag suszonych śliwek

8dag grzybów suszonych

100ml śmietany

żółtko

zielenina

sól, pieprz

sok z cytryny

» zobacz przepis

Sałatka wiosenna do mięs i ryb

Forma potrawy: Sałatka lub surówka, Przekąska lub przystawka

10dag fasolki szparagowej

1 mały kalafior

sól

1 pęczek rzodkiewek

1 główka sałaty

1/2 pęczka młodych marchewek

1 jabłko

2 ogórki kwaszone lub 1 ogórek świeży

pieprz, cukier

posiekany szczypiorek

kilka łyżek śmietany

» zobacz przepis

Pomidorki faszerowane kozim serem

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

16 pomidorków koktajlowych

150g koziego sera do smarowania

lub twaróg + łyżka śmietany 18%

3 łyżki orzechów piniowych

2 łyżki posiekanej bazylii

świeżo zmielony pieprz

» zobacz przepis

Surówka z płatków owsianych i truskawek

Forma potrawy: Inna potrawa, Sałatka lub surówka

5dag płatków owsianych

20dag truskawek

3dag orzechów włoskich

1/2 szklanki miodu

sok z cytryny

śmietana do dekoracji

» zobacz przepis

Zupa szparagowa

Forma potrawy: Zupa

0,5kg białych szparagów

750ml rosołu (może być z kostki)

2 łyżeczki cukru

250g pomidorów

pęczek bazylii lub natki

łyżeczka soku z cytryny

50g masła

30g mąki

100ml śmietany kremówki

sól i pieprz

gałka muszkatołowa

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.

Szukaj przepisów według składników