cojemy.pl > Śniadania > Omlet z ziemniakami

Omlet z ziemniakami

Formy potrawy: śniadanie

Składniki potrawy

4 jajka
5 ugotowanych ziemniaków
łyżka ketchupu
5dag słoniny
2 łyżki mleka
natka pietruszki lub szczypiorek
sól, pieprz

Przyrządzanie

Ziemniaki pokroić w cienkie plasterki, ułożyć w płaskim naczyniu, na dnie którego została przedtem stopiona drobno pokrojona słonina. Ziemniaki oprószyć przyprawami posmarować ketchupem.

Wbijać jajka do kubeczka, dodać mleko, sól do smaku oraz łyżkę pietruszki, dokładnie rozmącić. Zalać masą jajeczną ziemniaki, wstawić do piekarnika lub bardzo powoli ogrzewać pod przykryciem na siatce azbestowej.

Gdy jajka się zetną, pokroić omlet w naczyniu na porcje i przełożyć na talerze.

Widok do druku

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie

Jajka, Ketchup (keczup), Mleko, Pieprz, Pietruszka, Szczypiorek, Sól kuchenna, Słonina, Ziemniaki

Podobne przepisy

Wykwintna rolada z mintaja

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

400g filetów z mintaja lub innej ryby morskiej
0,3 szklanki mleka
3 jaja
2 sucharki
1 łyżeczka masła
sałata
sól, pieprz
pęczek natki pietruszki

» zobacz przepis

Omlet po hiszpańsku

Forma potrawy: Kolacja, Przekąska lub przystawka

50g masła lub 1 łyżka oliwy z oliwek
1 cebula w plasterkach
175g czerwonej papryki puszki, odsączonej i pokrojonej w plastry
450g ugotowanych ziemniaków, pokrojonych w kostkę
sól
świeżo zmielony pieprz naturalny
4 jajka, roztrzepane
2 łyżki mleka

Do przybrania:
drobno posiekana zielona pietruszka

» zobacz przepis

Omlet z wiórkami kokosowymi

Forma potrawy: Śniadanie, Danie główne

15dag truskawek
2 jajka
łyżka masła
łyżka cukru
2 łyżki wiórków kokosowych
łyżeczka cukru waniliowego
cukier puder
trochę likieru kokosowego

» zobacz przepis

Omlet wiejski

Forma potrawy: Śniadanie, Danie główne

pól kilograma ziemniaków
150g wędzonej słoniny lub boczku
2 cebule
4 jaja
4 łyżki mleka
pęczek pietruszki lub koperku
sól, pieprz

» zobacz przepis

Śledzie zapiekane z ziemniakami

Forma potrawy: Danie rybne, Zapiekane

3 śledzie solone (45 dag)
1 cebula (10 dag)
8 ziemniaków (80 dag)
1 łyżka tłuszczu do naczynia
1 łyżka oleju
1 szklanka śmietany
1 jajo
1 łyżka zieleniny
sól

» zobacz przepis

Omlet po serbsku

Forma potrawy: Śniadanie

4 jaja
3 łyżki pureé ziemniaczanego
1 łyżka startego żółtego sera
sól, pieprz
kwaśna śmietana (opcjonalnie)

» zobacz przepis

Sałatka śledziowa z ziemniakami

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

2 duże ziemniaki
2 kiszone ogórki
2 łyżki groszku
1 cebula
4 filety śledziowe
2 łyżki oleju
1 łyżka musztardy
sok z cytryny
sól, pieprz

Do podania:
chleb razowy

» zobacz przepis

Kaczka nadziewana jabłkami

Forma potrawy: Danie główne

1 kaczka (1,5 kg.)
60 dag. ziemniaków
60 dag. jabłek (złote lub szare renety, antonówki)
1 łyżka smalcu
2 łyżeczki majeranku
sól
pieprz

Do przybrania:
jabłko
borówki do mięsa
kilka liści sałaty
gałązki natki pietruszki

» zobacz przepis

Kaiserschmarren (omlet cesarski)

Forma potrawy: Deser

4 białka i 4 żółtka
3 dkg cukru
szczypta soli
ok. 12 dkg mąki
masło do smażenia
ok. 1/8 litra mleka
cukier puder do posypania

» zobacz przepis

Omlet pospolity

Forma potrawy: Śniadanie

4 jaja
4 łyżki mleka
ćwierć łyżki soli
2 łyżki masła

» zobacz przepis

Omlet z owocami

Forma potrawy: Śniadanie

8 jaj
3 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki cukru waniliowego
starta skórka z cytryny
4 łyżki mąki
3 owoce kiwi
brzoskwinia
30dag truskawek
masło lub olej do smażenia

» zobacz przepis

Omlet serowy ze szparagami

Forma potrawy: Śniadanie

1kg szparagów
50g masła
8 jaj
2 łyżki utartego ementalera
1 łyżka mąki ziemniaczanej
pieprzu cayenne na koniec noża
rzeżucha
sól
1/2 łyżeczki cukru

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.