Przepisy według składników

Kolorem zielonym zaznaczono [Boczek] [Cebula] [Papryka]

włoska sałatka z tuńczyka

Forma potrawy: Kolacja, Przekąska lub przystawka

400g tuńczyka w oleju

2 ząbki czosnku, rozgniecione

1 łyżka kaparów, posiekanych

2 łyżki natki pietruszki, posiekanej

sok z cytryny do smaku

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

850g fasolki odcedzonej i wypłukanej

1 mała czerwona cebula, pokrojona w krążki

Do podania:

ciepły chleb (grzanki) lub bułeczki

» zobacz przepis

Schabowe inaczej

Forma potrawy: Danie główne

4 kotlety schabowe

500g odsączonych śliwek z puszki (syrop pozostawić)

1 cebula, posiekana

25g masła lub 1 łyżka oleju

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

» zobacz przepis

Meksykański placek kukurydziany z mięsem

Forma potrawy: Zapiekane

30dag chudej wieprzowiny b/k

półtora litra wody

2 ząbki czosnku

1/4 cebuli

1,2kg swieżych ziaren kukurydzy

9dag stopionego masła

20dag smalcu

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka soli

4,5dag mąki

Sos mole:

12 papryczek chilli

6 ząbków czosnku

6 goździków

2 pomidory

1/4 cebuli

1 łyżeczka pieprzu

po 1 gałązce tymianku i majeranku

250ml bulionu z kury

120ml wody

1 łyżka oleju

sól

masło do smarowania

Sałatka:

pomidory

awokado

zielona sałata

» zobacz przepis

Papryczki chilli nadziewane serem

Forma potrawy: Inna potrawa, Przekąska lub przystawka

6 papryczek chilli (odmiana duża)

2 łyżeczki białego octu winnego

3 duże dojrzałe pomidory

1/4 małej cebulki

1 ząbek czosnku

1 łyżka oleju

2 liście laurowe

1/2 łyżeczki pieprzu świeżo zmielonego

400g żółtego sera (najlepiej cheddar)

3 jaja

60g mąki

sól

olej do smażenia

» zobacz przepis

Śledź w śmietanie po kaszubsku

Forma potrawy: Danie rybne, Przekąska lub przystawka

1 posiekane jajko ugotowane na twardo

1 kubek śmietany 30%

odrobina soku z cytryny

0,5 startego jabłka

pieprz

sól

4 płaty śledzia w oleju

1 mała, pokrojona w kosteczkę cebula

» zobacz przepis

Danie jednogarnkowe z dynią i pomidorami

750g chudej wieprzowiny

750g dyni

750g ziemniaków

300g pomidorów

300g pora

50g margaryny

1 l wywaru mięsnego

sól, pieprz

1 łyżka słodkiej papryki

1 łyżeczka kminku

cukier, natka pietruszki

» zobacz przepis

Kurczak z owocami egzotycznymi

Forma potrawy: Danie główne

1 kurczak (ok. 1,5 kg)

5 papryczek chilli

1/2 cebuli

3 ząbki czosnku

2 duże pomidory

1 batat

1 gałązka pietruszki

2 duże banany

2 plastry ananasa

1 laska cynamonu

4 goździki

4 ziarna pieprzu czarnego

5 migdałów

po 1/2 łyżeczki oregano i tymianku

1 łyżka masła

1 łyżka oleju

500ml wody

sól

» zobacz przepis

Pstrągi po holendersku

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

Składniki określono na 6 porcji

3 średniej wielkości pstrągi

sok z połówki cytryny

butelka białego wytrawnego wina

3 małe cebulki

kilka gałązek suszonego tymianku

po garści świeżych liści bazylii i mięty

5 - 6 goździków

2 ząbki czosnku

liść laurowy

3 łyżki masła

2 łyżki mąki

2 szklanki bulionu

sól, pieprz

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

» zobacz przepis

Rolada z indyka

Forma potrawy: Danie główne

Pierś z indyka (ok.1kg)

8dag masła, łyżka brandy

Nadzienie:

30dag wieprzowiny bez kości

15dag pieczarek

cebula

10dag bułki okrojonej ze skórki

pół szklanki mleka

2 jajka, łyżka masła, łyżka brandy

łyżka natki, gałka muszkatałowa

imbir, pieprz, sól

» zobacz przepis

Bigos staropolski

Forma potrawy: Danie główne

szklanka czerwonego wytrawnego wina

5dag suszonych grzybów

0,5kg wędlin

1kg - mieszanych pieczonych mięs

5dag - słoniny

2 łyżki smalcu

2 kwaśne jabłka

kilka suszonych śliwek

1 duża cebula

2kg kiszonej kapusty

kilka liści laurowych

cukier

pieprz

sól

kilka ziaren jałowca

kilka ziaren ziela angielskiego

» zobacz przepis

Soja z pieczarkami

Forma potrawy: Inna potrawa, Danie główne

150g soi (moczonej przez noc)

400g pieczarek

łyżka oleju

2 marchewki

1 duży seler

1 kalarepka

1 pęczek dymki

1 pietruszka (korzeń)

1 ząbek czosnku

1 łyżka sosu sojowego

1 łyżka bialego wytrawnego wina

1 łyżeczka mielonego imbiru

1/4 łyżeczki mielonej papryki

350ml wywaru z gotowanej soi

1 łyżka mąki ziemniaczanej

sól, pieprz

1 łyżka pokrojonego szczypiorku do przybrania

» zobacz przepis

Flaczki

Forma potrawy: Danie główne

1,5kg flaków wołowych

wywar, 1 łyżeczka masła

włoszczyzna (2 marchewki, pietruszki, 1/2 selera oraz por)

5dag masła

4dag mąki

1 cebula

1/4 łyżeczki zmielonego imbiru

gałka muszkatołowa

sól, pieprz, ziele angielskie, listek laurowy

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.

Szukaj przepisów według składników