Dania na grilla z nabiałem oraz jajami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono nabiał, tłuszcze oraz jaja

Szaszłyki ze szczupaka lub innej ryby

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie rybne

średni szczupak lub inna ryba

2 różnokolorowe papryki

mały kabaczek lub patison

oliwa z oliwek

specjalna mieszanka przypraw do ryb

2 cebule

3 łyżki soku z cytryny

Do podania surówka z:

papryka

pomidor

cebula

czosnek

sól

sos vinaigrette

» zobacz przepis

Kolorowe warzywa z grilla

Forma potrawy: Danie na grilla

4 duże papryki

50dag cukinii

4 duże pomidory

40dag pieczarek

sól, pieprz

4-5 łyżek octu lub soku z cytryny

8-10 łyżek oliwy

» zobacz przepis

Pikantne pulpety

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

450g mielonego mięsa jagnięcego

świeżo zmielony pieprz naturalny

2 ząbki czosnku, rozgniecione

2 łyżki garam masala

4 łyżki posiekanych liści kolendry

1 łyżka posiekanych liści mięty

1 jajko, ubite

olej do posmarowania

Do przybrania:

cytryna pokrojona w cząstki

Sos:

1 ogórek posiekany

150ml jogurtu naturalnego

Do przybrania:

listki mięty

» zobacz przepis

Szaszłyk (grill)

Forma potrawy: Danie na grilla

1kg wołowiny lub jagnięciny bez kości

szklanka oliwy lub oleju słonecznikowego

pieprz do smaku

sól

4 cebule

2 czerwone papryki

» zobacz przepis

Żeberka wieprzowe z rusztu lub piekarnika

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

750g żeberek wieprzowych

olej do smażenia

Marynata:

1 mały kawałek imbiru lub 1/2 łyżki imbiru w proszku

2 ząbki czosnku

3 łyżki miodu

2 łyżki wódki

3 łyżki sosu sojowego

3 łyżki octu winnego

1 łyżeczka tabasco

1 łyżka mąki ziemniaczanej

» zobacz przepis

Bakłażan z pieczarkami na zimno

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

1 bakłażan

pieczarek ile kto lubi

1-2 ząbki czosnku

nać pietruszki

oliwa

sól i pieprz

bagietka

czerwone wytrawne wino

» zobacz przepis

Krewetki z grilla

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie rybne

jedno opakowanie krewetek wypatroszonych (im większe tym lepsze)

pęczek naci z pietruszki

czosnek

oliwa z oliwek

» zobacz przepis

Grillowane kotlety baranie z ziołami

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

8 kotletów z combra (młoda baranina)

125ml oliwy

2 łyżki majeranku

2 łyżki tymianku

1 łyżka oregano

sól, pieprz

8 gałązek rozmarynu do spięcia kotletów

Do podania z:

frytki

buraczki na kwaśno

» zobacz przepis

Szaszłyczki z piersi kurczaka z grilla

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

400g piersi kurczaka

1 żółta papryka

2 ząbki czosnku

1 świeża papryczka chilli

1 mały kawałek imbiru lub 1/2 łyżki w proszku

2 łyżki sosu sojowego

2 łyżki cukru

2 łyżki soku z cytryny

1 łyżka mąki ziemniaczanej

1 łyżka oleju

Do przybrania:

palemki z dymki

kwiatki z chilli

liście z ogórka

» zobacz przepis

Śledzie z rusztu

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie rybne

50dag świeżych śledzi

sok z 1/2 cytryny

3-4 łyżki oliwy

sól i pieprz

Do podania:

pieczywo

pieczone ziemniaki

» zobacz przepis

Mieszane szaszłyki

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

8 grzybków, np. pieczarek

4 plasterki boczku bez skórki, przekrojone skośnie na połowy

8 nerek jagnięcych, obranych ze skóry i przepołowionych

4 przepołowione pomidory

8 kiełbasek koktailowych

8 liści laurowych

olej do posmarowania

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

» zobacz przepis

Udka z kurczaka

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

8 udek z kurczaka

3 ząbki czosnku, rozgniecione

2 łyzki imbiru, świeżego, posiekanego

2 łyżki gram masala

szczypta kurkumy

150ml jogurtu naturalnego

2 łyżki oleju

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

Do podania:

1 sałata, poszatkowana

1/2 ogórka w plastrach

1 mała cebulka, pokrojona w plasterki

Do przybrania:

cytryna pokrojona w cząstki

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.