5 dag kawy naturalnej
400 ml wody
50 ml soku ananasowego
8 dag ananasa z puszki
4 żółtka
120 ml śmietanki kremowej
2 dag cukru

30 dag truskawek
20 dag agrestu
15 dag cukru
około 2 1/2 szklanki wody

1 kg. dojrzałych, twardych gruszek
20 dag cukru
3 szkl. wody
anyż gwiazdkowy
cynamon

Proporcje na 2 porcje:
100 g truskawek
50 g malin
1 łyżka cukru
250 ml bardzo zimnego pełnotłustego mleka
1-2 łyżki bitej śmietany
1 łyżeczka posiekanych migdałów
1 łyżeczka posiekanych pistacji

40 dag truskawek
15 dag poziomek
2 1/2 szklanki serwatki
5-10 dag cukru
 

50 dag truskawek
10 dag cukru
1 szklanka wina białego półsłodkiego

35 dag truskawek
10 dag cukru
1 szklanka wermutu
2 szklanki wody sodowej
lody konsumpcyjne

100 g świeżej mięty
1/2 łyżeczki mielonego imbiru
175 g cukru
1 łyżeczka soku z cytryny
7,5 dl wody