2 kurze jaja lub więcej
duża cebula
nać szypiorku
sól kuchenna
pieprz
Podsmaż grubo pokrojone pieczarki, kiedy odparuje z nich woda dodaj dość grubo pokrojoną dużą cebule, poczekaj aż się zeszkli, następnie dodaj wielką ilość pokrojonego, już nie grubo, szczypiorku i po chwili wbij dwa jajka, wszystko dopraw solą i spora ilością pieprzu.