6 gruszek
1 łyżeczka utartego korzenia imbiru
3/4 szklanki mleka
1 łyżeczka masła
2 łyżeczki cukru
Gruszki obrać i pokroić "w ósemki". Na patelni podgrzać masło - podsmażyć na nim przez około 3 minuty gruszki z cukrem i imbirem.
Zostawić do ostygnięcia. Zmiksować w blenderze/mikserze masę z patelni z mlekiem.