Składniki na 1 kieliszek o pojemności 150 ml
1/2 kiwi
2-3 kumquaty (małe pomarańcze koktajlowe) lub mandarynki z puszki
4 łyżki likieru z kiwi
schłodzony szampan do uzupełnienia
Kiwi obrać, pokroić w platerski. Kumquaty umyć gorącą wodą, osuszyć, równierz pokroić w plasterki (nie obierać!).
Owoce przełożyć do kieliszka, zalać likierem, odstawić na kilka minut. Uzupełnić dobrze schłodzonym szampanem.
Brzegi kieliszka można ozdobić plasterkami świerzych owoców.