Forma potrawy: Zupy, potrawa wegetariańska, dla ilu osób: 4, czas przygotowania: 15 min.
1 kromka razowego chleba
900ml soku pomidorowego
2 ząbki czosnku rozgniecione
odrobina sosu worcester
sól
świeżo zmielony pieprz naturalny
Do podania:
1 czerwona lub zielona papryka, wypestkowana i pokrojona
1 cebula, pokrojona w plastry
czarne oliwki
grzanki
Do miksera wsypać pokruszony chleb, dodać sok pomidorowy, czosnek, sos worcester i 2 kostki lodu.
Przyprawić do smaku i miksować w celu uzyskania jednolitej konsystencji.
Sprawdzić smak, a następnie przelać do pojedynczych miseczek. Podawać natychmiast, wraz z ułożonymi na oddzielnych talerzykach dodatkami: papryką, cebulą, oliwkami i grzankami - każdy sam te dodatki wkłada do zupy wedle smaku.
Forma potrawy: Sałatki
Pomidor
Pół ogórka
Pół niedużej papryki czerwonej
Pieprz
Sól
Musztarda
Ocet winny
Olej
Steki z grilla z masłem ziołowym
Forma potrawy: Dania na grilla
4 steki z polędwicy wolowej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka czarnego pieprzu
1 łyżeczka oleju
1 pomidor
4 małe liście sałaty
2 gałązki natki pietruszki
4 plasterki cytryny
2 dag masła ziołowego
Forma potrawy: Dania główne, Zapiekane
2 szklanki makaronu
pół szklanki posiekanej cebuli
3 łyżki masła
pół szklanki posiekanych pieczarek
sparzony i obrany pomidor
4 łyżki startego żółtego sera
Forma potrawy: Sałatki
1 cukrowa sałata
2 marchewki
sparzony i obrany pomidor
1/2 łyżki posiekanych liści selera, zielonej pietruszki lub koperku
1/2 szklanki sosu vinaigrette
szklanka rozkruszonego twarogu