Składnik wódka został na liście przepisów zaznaczony na zielono
Gruszki w śmietance pomarańczowej
Forma potrawy: Desery
1 średniej wielkości pomarańcz
3 łyżki likieru pomarańczowego lub wódki
szklanka śmietany
3 goździki
szczypta cynamonu
1 łyżka cukru
4 średnie gruszki
Gruszki z orzechami w cieście
Forma potrawy: Ciasta, Desery
1 kg gruszek
25 dag mąki
margaryna do pieczenia
4 żółtka
1 białko
0,5 szklanki cukru pudru
kieliszek koniaku lub wódki
5 dag orzechów włoskich
2,5 dag rodzynek
sól
Niekoniecznie:
bita śmietana