1,5kg pokrojonej w grubą kostkę dyni
1 posiekana cebula
1 posiekana marchewka
1 posiekany ziemniak
1 l wody
1 łyżeczka imbiru
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
2 łyżeczki koncentratu warzywnego
sok z cytryny
Do podania:
jogurt
lub chuda śmietanka
Wszystkie składniki włożyć do dużego garnka. Zagotować i pozostawić na wolnym ogniu przez 20 minut.
Następnie dokładnie zmiksować i przyprawić do smaku.
Podawać z odrobiną jogurtu lub chudej śmietanki.
Potrawa niskokaloryczna (55 kalorii) i przy tym zawierająca dużo witamin i mikroelementów.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl