1 l wody
1/4 l śmietany
1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
10dag cukru
2 żółtka
1 butelka piwa jasnego
3 goździki
10dag sera białego
Wodę zagotować, dodać cukier, zawiesinę z mąki i śmietany i raz zagotować. Do tego dodać piwo i wsypać sproszkowane goździki.
Żółtka rozetrzeć, dodać do tego trochę gorącej zupy i mieszając połączyć z resztą zupy.
Ser pokrajać w kostkę, układać na talerzach po czym zalać gorącą zupą.
Podawać od razu.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl