Zupa florencka

Składniki potrawy

1 i 1/2 litra wody
2 łyżki suszonej włoszczyzny
15dag wędzonego boczku
4 łyżki makaronu
4 łyżki żółtego tartego sera
sól
mielona papryka
4 pomidory
ząbek czosnku
2 łyżki zieleniny

Przyrządzanie

Namoczoną suszona włoszczyznę i pokrojony w niewielkie plasterki boczek gotować ok. 30 minut.

Oddzielnie ugotować makaron, dodać do wywaru.

Następnie wsypać starty ser, sparzone, obrane i pokrojone pomidory, zieleninę.

Przyprawić zupę do smaku solą, mieloną papryką, roztartym czosnkiem, zagotować i od razu podawać.

więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl