4 kawałki chleba żytniego
1 pomidor
1 słoik szparagów
100g żółtego ostrego sera
2 łyżeczki musztardy
4 czarne duże oliwki
4 gałązki pietruszki
Pomidor umyć, obrać ze skóry, pokroić poprzecznie w cienkie plasterki.
Szparagi osączyć, przykroić na wielkość kromek chleba. Chleb zapiec z jednej strony.
Nie zapieczoną stronę chleba posmarować cienko musztardą. Położyć warstwę szparagów, warstwę plastrów pomidora, przykryć plasterkiem sera przyciętym do wymiarów tostu.
Zapiec w gorącym piekarniku, póki ser nie zbrązowieje (2-3 min).
Ozdobic połówka czarnej oliwki i gałązka pietruszki.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl