15dag płatków owsianych
3/4 l mleka
sól
2 łyżki masła
3-4 łyżki cukru
3 łyżki kakao
2 jaja
paczka cukru waniliowego
Płatki zalać ciepłym mlekiem, dodać sól i pozostawić do napęcznienia. Masło, cukier, kakao i żółtka utrzeć na puszysta masę, dodać cukier waniliowy.
Połączyć wszystkie składniki, doprawić do smaku, a następnie wymieszać ostrożnie ze sztywno ubitą pianą z białek.
Przygotowaną masę wyłożyć do wysmarowanego tłuszczem naczynia, wygładzić powierzchnię, posypać masłem i zapiec.
Można podawać z sosem waniliowym.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl