Wyborna zapiekanka z wołowiną

Składniki potrawy

1kg wołowiny
1/2kg makaronu
włoszczyzna
3 jajka
15dag ostrego żółtego sera
3 cebule
połowa szklanki oleju
Vegeta, sól, pieprz do smaku
łyżka masła
koperek lub natka
tarta bułka

Przyrządzanie

Mięso ugotować z włoszczyzną jak na rosół, kiedy będzie miękkie wyjąć i pokroić na nieduże kawałki.

Makaron ugotować i odcedzić. Cebulę zeszklić na oleju, wykorzystać też marchewkę z rosołu, krojąc ją w kostkę. Jajka ubić.

Wymieszać składniki: makaron, mięso, jajka, cebulę, olej, przyprawy. Przełożyć na blachę lub do prodiża, wysmarowanych masłem i posypanych tartą bułką.

Wyrównaną masę po wierzchu posypać żółtym serem, wstawić do gorącego piekarnika na 20 minut.

więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl