70 dag. wołowiny bez kości.
8 małych cebulek.
strąk czerwonej papryki.
Marynata:
0,5 szkl. ostrego keczupu.
1/3 szkl. oliwy
3 łyżki magii.
łyżka tartego chrzanu.
Wszystkie składniki sosu łączymy ze sobą. Wołowinę kroimy na plastry grubości 1,5 cm, a następnie jak najdłuższe słupki. Paprykę myjemy, kroimy na osiem części.
Nadziewamy mięso na szpadki, przebijając kilkakrotnie każdy pasek. Układamy szaszłyki w naczyniu zalewamy marynatą. Po 2 godz. wyjmujemy.
Na końcu każdej szpadki umieszczamy cebulkę lub paprykę. Pieczemy na grillu.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl