6 udek z kurczaka
sól
pieprz
olej
2 duże marchewki
30dag pyz
kawałek pora
20dag fasoli
Udka kurczaka opłukać, osuszyć, poprószyć solą i pieprzem, następnie obsmażyć na oleju.
Fasolę opłukać, ugotować na półmiękko w lekko osolonej wodzie. Marchewki umyć, obrać, specjalną łyżeczką wyciąć z niej kulki, ugotować je na półmiękko.
Ugotowane i osączone pyzy lekko obsmażyć. Do rondla włożyć udka, kulki z marchewki, pyzy, fasolą i pokrojonego w krążki pora.
Potrawę podlać małą ilością gorącej wody, dodać sól i pieprz, dusić na małym ogniu około 20 minut.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl