20dag mąki
1 szklanka zsiadłego mleka
szczypta soli
5dag cukru
3 jajka
60dag truskawek
tłuszcz do smażenia
cukier
cukier waniliowy
Truskawki należy umyć, osączyć i usunąć szypułki, po czym pokroić w plastry i posypać cukrem.
Z jajek, mąki, mleka i szczypty soli sporządzić ciasto nieco gęściejsze niż na naleśniki.
Truskawki włożyć do ciasta, wymieszać i kłaść porcje na patelnię z rozgrzanym tłuszczem. Obsmażać z obu stron.
Podawać z cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl