8 mrożonych filetów z dorsza bez ości, w połowie rozmrożonych
16 plasterków boczku bez skórki
16 liści laurowych
2 duże cytryny, pokrojone na ćwiartki i przepołowione
olej do posmarowania
Każdy filet z dorsza pokroić na ćwiartki. Plasterki boczku przekroić ukośnie na połowe. Każdy kawałek ryby owinąć bekonem.
Na 8 metalowych prętów nałożyć owinięte kawałki ryby, liście laurowe i cząstki cytryny. Szaszłyki rybne ułożyć na grillu i lekko posmarować olejem.
Przez 10 minut opiekać je z każdej strony, aż ryba będzie gotowa, a bekon zarumieni się. Podawać natychmiast.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl