2 marchewki
cebula
3 ogórki kiszone
jabłko
pęczek siekanego koperku
pół żółtej papryki
2 łyżki oliwy
kilka listków sałaty dla ozdoby
Marchewki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ogórki, jabłko i cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Z ogórków odcisnąć sok.
Warzywa wymieszać, dodać oliwę i koperek. Doprawić.
Surówkę można podawać w przeciętych wzdłuż i wydrążonych ogórkach albo na liściach sałaty.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl