3–4 jabłka
200–300g dyni
1/2 szklanki majonezu
1 łyżka musztardy
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
sok z cytryny, cukier, sól
Jabłka umyć, obrać, opłukać i usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych oczkach; następnie skropić sokiem z cytryny i dokładnie wymieszać. Miąższ dyni również zetrzeć na tarce.
Przygotować zaprawę z majonezu, musztardy, natki, cukru i soli. Połączyć z jabłkami i dynią, dokładnie wymieszać, wstawić na 30 minut na dolną półkę lodówki.
Przed podaniem posypać drobno posiekaną natką pietruszki.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl