300g dyni
250g jabłek lub kwaszonej kapusty
1 cytryna
1 łyżka cukru
2–3 łyżki oleju
1 mały pęczek zielonej pietruszki
Dynię i jabłka umyć i obrać. Zetrzeć na tarce o dowolnych oczkach.
Cytrynę sparzyć i zetrzeć skórkę.
Sokiem z cytryny skropić dynię z jabłkami (lub kwaszoną kapustą), dodać cukier, olej, posiekaną pietruszkę i startą skórkę cytrynową.
Wymieszać.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl