30dag brokułów
sól
kilka rzodkiewek
2 czerwone papryki
1 jabłko
1 jajo ugotowane na twardo
2 łyżki posiekanej zieleniny (koperek, szczypiorek)
1/2 szklanki majonezu
sok z cytryny
cukier
pieprz
Brokuły umyć i namoczyć na kilkanaście minut w osolonej wodzie, odsączyć, pokroić na małe kawałki.
Rzodkiewki umyć, nastepnie odciąć listki i korzonki, pokroić w talarki. Paprykę umyć, wydrążyć, pokroić w paseczki. Jabłko obrać, pokroić w małe kawałki. Jajo obrać, posiekać.
Wszystkie składniki wymieszać, dodać zieleninę i majonez. Przyprawić do smaku sokiem z cytryny, solą, cukrem, pieprzem.
Podawać do potraw mięsnych.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl