makaron
25 dkg mięsa mielonego
kilka plasterków boczku
koncentrat pomidorowy
mąka ziemniaczana
groszek konserwowy
żółty ser
Na patelni stopić boczek (na małej ilości tłuszczu), dodać mięso mielone i przesmażyć to razem.
Do drugiego garnka wlać dwie szklanki wody, i wsypać dwie łyżeczki mąki ziemniaczanej. Dodać koncentrat pomidorowy (dokładnie nie pamiętam ile, chyba około słoiczka. Najlepiej jest po prostu próbować, i dodać go wedle gustu) Zagotować to na małym ogniu (często mieszając) Doprawić solą i pieprzem.
Usmażone mięso dodać do sosu. Chwilę razem pogotować. Dodać bazylię.
Na koniec wrzucić odsączony groszek konserwowy.
Ugotować makaron. Danie posypać tartym serem i natką pietruszki.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl