25dag majonezu
5dag szpinaku
5dag rzeżuchy
szczypiorek
natka pietruszki
koperek
sól
Opcjonalnie
estragon
Szpinak i rzeżuchę należy umyć, a następnie gotować przez 5 minut, odsączyć, przetrzeć przez sito, schłodzić.
Powstały przecier połączyć z majonezem.
Natkę pietruszki, szczypiorek, koperek i estragon posiekać, dodać do sosu. Posolić.
Sos podawać do ryb na zimno oraz jaj na twardo.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl