Forma potrawy: Sosy, potrawa wegetariańska
25 dag majonezu
5 dag szpinaku
5 dag rzeżuchy
szczypiorek
natka pietruszki
koperek
sól
Opcjonalnie
estragon
Szpinak i rzeżuchę należy umyć, a następnie gotować przez 5 minut, odsączyć, przetrzeć przez sito, schłodzić.
Powstały przecier połączyć z majonezem.
Natkę pietruszki, szczypiorek, koperek i estragon posiekać, dodać do sosu. Posolić.
Sos podawać do ryb na zimno oraz jaj na twardo.
Forma potrawy: Drinki i koktajle alkoholowe
30 ml ginu
krem miętowy (zielony) 15ml
sok cytrynowy 15 ml
Forma potrawy: Przekąski lub przystawki
1 kalafior (60 dag)
cukier i sól
Sos:
20 dag szpinaku
1/2 szklanki śmietany
1/2 pęczka szczypiorku
2 ząbki czosnku
2 łyżki soku z cytryny
cukier
sól i pieprz
Forma potrawy: Dania główne, Kolacje
1 kg szpinaku (może być mrożony)
4 żółtka
kilka ząbków czosnku
śmietanka
sól, biały pieprz
gałka muszkatołowa (niekoniecznie)
łyżka masła
makaron muszelki (np Malma)
30 dkg sera rokpol
Omlet z szynką, grzybami i serem
Forma potrawy: Śniadania
2 jajka
1 plaster szynki
2-3 grzybki mogą być pieczarki
łyżka zielonego szczypiorku
2 łyżki startego żółtego sera
sól, pieprz