laska wanilii
5 żółtek
0,5 l kremówki
kilka łyżek cukru
Podgrzać kremówkę z nasionkami wanilii (nie gotować), następnie ostudzić.
Żółtka utrzeć z cukrem, połączyć z kremówką cały czas ubijając. Podgrzać aż zgęstnieje.
Ostudzić - najlepiej wkładając garnek do zimnej wody - cały czas ubijając.
Sos świetnie nadaje się do deserów np. szarlotki na ciepło z lodami.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl