Sos tatarski 2

Składniki potrawy

2 jajka
2 ogórki konserwowe
mały słoik grzybów marynowanych (np. pieczarek)
nać szczypiorku
1-2 łyżeczki tartego chrzanu
1 część śmietany
2 części majonezu
sól
pieprz

Przyrządzanie

Jajka ugotować na twardo i oddzielić żółtka (białka zachować). Drobno pokroić ogórki, grzybki, białka oraz szczypiorek. Żółtka utrzeć razem z majonezem i śmietaną, dodać do tego wszcześniej pokrojone składniki. Doprawić chrzanem, solą i pieprzem. Sos podawać schłodzony.

więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl