10dag pieczarek
1 cebula (5 dag)
1 i 1/2 łyżki mąki
pieprz, sól
3-4 łyżki śmietany
Pieczarki oczyścić, wypłukać, pokroić na plasterki. Dodać posiekaną cebulę, zalać ćwiartką szklanki wody, dusić przez około 15 minut.
Wlać 3/4 szklanki zimnej wody wymieszanej z mąką, dodać pieprz, gotować jeszcze 5 minut na małym ogniu jednocześnie mieszając.
Po zdjęciu z ognia dodać śmietanę, rozmieszać i posolić.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl