10 świeżych czerwonych papryczek chilli
1-2 ząbki czosnku
2 łyżeczki bulionu
5 cm kawałka świeżego imbiru
4 łyżki soku cytrynowego
sól
Papryczki należy pokroić. Czosnek i imbir obrać, drobno pokroić i utrzec z papryczkami w mozdzierzu na gładką pastę.
Dodac bulion, sok cytrynowy i sól, wymieszac. Sos można przechowywać w lodowce przez kilka dni.
Sos stosuje się w kuchniach dalekiego wschodu.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl