4 serki camembert
kiść winogron
dżem borówkowy
2 jajka
2 łyżki mąki
4 łyżki bułki tartej
łyżeczka słodkiej papryki mielonej
sól
olej do smażenia
tosty
Serki camembert przekroić na pół lub na ćwiartki i obtoczyć w mące wymieszanej ze słodką papryką. Zanużyć w jajku roztrzepanym ze szczyptą soli i papryką. Następnie obtoczyć w bułce tartej.
Włożyć na rozgrzany olej. Smażyć z obu stron aż serki się zrumienią. Przed podaniem osączyć z tłuszczu.
Ułożyć na talerzu. Do dekoracji podać winogrona i dżem borówkowy.
Podawać z ciepłymi tostami.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl