500g ziemniaków
cebula
15dag sera żółtego
sól, pieprz
zielenina
4-6 łyżek masła lub margaryny
Ziemniaki i cebulę należy pokroić na cienkie plasterki, a ser w drobną kostkę.
Następnie rozgrzać masło na dużej patelni, włożyć do niej ziemniaki i cebulę, smażyć na średnim ogniu na złoty kolor często mieszając.
Ser dodać do ziemniaków, doprawić do smaku solą i pieprzem, smażyć dalsze 3-5 minut lub do stopienia się sera.
Na koniec posypać zieleniną - np. szczypiorkiem lub natką pietruszki.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl