1kg filetów śledziowych
0,5kg jabłek
2 duże cebule
duża łyżka masła
łyżeczka suszonego tymianku
pół szklanki wody
Opłukać śledzie, pokroić na kawałki.
Cebulę i jabłka obrać, po czym pokroić na cienkie plasterki.
W wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwami śledzie, cebulę i jabłka. Oprószyć tymiankiem.
Na wierzch położyć masło. Polać wodą.
Dusić pod przykryciem przez ok. 30 minut na małym ogniu.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl