opakowanie śledzi
2 opakowania suszonych śliwek
100g płatków migdałowych
4 łyżki oliwy
1/2 cytryny
szczypta cukru
bazylia
plastry cytryny
Filety należy odsączyć z zalewy i na noc zostawić w mleku. Śliwki moczymy godzinę w wodzie, a następnie gotujemy je w niej przez okło 10 min. Śliwki i migdały siekamy, po czym łączymy z oliwą oraz sokiem z cytryny.
Filety zwijamy w rulony i przekłuwamy wykałaczką (aby się trzymały) i układamy w półmisku.
Polewamy sosem śliwkowym, ozdabiamy plastrami cytryny, bazylią oraz migdałami.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl