8 filetów śledziowych z zalewy
cytryna
2 łyżki oleju
pieprz
Sos:
2 szklanki śmietany 18 proc.
3 cebule
3 ogórki konserwowe
2 kwaśne, duże jabłka
pęczek szczypiorku
łyżeczka zielonego pieprzu z zalewy
sól
pieprz czarny do smaku
Filety nasmarować zalewą z oleju, soku z cytryny i pieprzu. Odstawić na kilka godzin.
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w plasterki, cebulę obrać i pokroić w plasterki, podobnie pokroić ogórki. Wszystkie składniki połączyć ze śmietaną, doprawić.
Filety pokroić na kawałki, nałożyć na nie sos i posypać szczypiorkiem.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl