łodygi selera naciowego
mleko
mąka
jaja
tłuszcz do smażenia
Do podania z:
sos vinaigrette
lub musztardowy
lub majonezowy z dodatkiem ketchupu
Umyte łodygi selera pokroić na kawałki o długości około 8 cm. Następnie posolić je.
Z mleka, mąki, jajka przyrządzić lekko osolone ciasto trochę gęstsze niż na lane kluski.
Zanurzać w cieście kawałki selera i smażyć na gorącym tłuszczu.
Podawać na gorąco, jako dodatek może służyć sos vinaigrette, musztardowy lub majonezowy z dodatkiem ketchupu.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl