30 świeżych papryczek chilli
4 szalotki
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka pasty krewetkowej
5 łyżek ciemnego sosu sojowego
1 łyżka brązowego cukru
8 łyżek soku cytrynowego
sól
Szalotki i papryczki drobno pokroić. Czosnek obrać i pokroić.
Paste krewetkową lekko podsmażyć na suchej patelni.
Papryczki rozetrzeć w moździerzu, dodać szalotki, czosnek oraz pastę krewetkową. Rozetrzeć na gładką pastę. Dodać sos sojowy, cukier, sok cytrynowy i sól. Wymieszać.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl