1 kapusta
czarna rzodkiew
marchewka
szklanka gęstej śmietany
3/4 szklanki rozkruszonego twarogu
pół pęczka posiekanego szczypiorku
Wymytą kapustę należy cienko poszatkować.
Obraną rzodkiew oraz oskrobaną marchewkę zetrzeć na tarce.
Jarzyny wymieszać i posolić, odstawić na półtorej godziny, odcedzić powstały sok.
Sałatkę polać śmietaną, posypać twarogiem, wymieszać, posypać szczypiorkiem.
Podawać mocno schłodzoną.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl